Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với người cao tuổi. Cơ thể người cao tuổi có sự thay đổi về chuyển hóa và hấp thu dưỡng chất, vì vậy việc cung cấp đầy đủ các nhóm dưỡng chất cần thiết là rất quan trọng. Người cao tuổi cần ăn uống cân đối, bao gồm chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.

Thực phẩm giàu đạm: Các thực phẩm như đậu, vừng, lạc, cá, tôm, giúp bổ sung lượng đạm thiếu hụt và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Chế độ ăn nhiều thực phẩm thực vật như rau xanh, hoa quả chín cũng mang lại lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.

Chế biến món ăn phù hợp: Vì người cao tuổi thường gặp vấn đề về tiêu hóa, bạn nên chọn các món ăn mềm, dễ tiêu hóa như hấp, luộc hoặc hầm kỹ. Hạn chế các món chiên, nướng và ăn thức ăn quá cứng. Nên ăn chậm, nhai kỹ thức ăn để giúp dạ dày tiêu hóa tốt hơn.